Yelkenli İle Kısa Bir Mola
İstanbul ve İzmir’in mavi sularında yelkenliyle gerçekleştirilen bu deneyim, ekiplerin günlük iş temposundan kısa bir mola vererek ekiplerin uyum, iletişim ve birlikte başarma duygusunu güçlendiren, unutulmaz bir takım deneyimi sunar.
Kahve Tadım Atölyesi
Kahve sadece bir içecek değil, bir ritüeldir. Bu workshop’un amacı; karmaşık teknikleri sadeleştirerek, her çalışanın kendi mutfağında “nitelikli kahve deneyimi” yaşamasını sağlamak. Demleme değişkenlerini kontrol etmeyi öğrenirken, atölye boyunca farklı tekniklerle hazırladığımız nitelikli kahveleri birlikte tadacak ve aradaki çarpıcı lezzet farklarını bizzat deneyimleyeceğiz. Böylece dışarıdaki gurme lezzetleri, evinizde en doğru yöntemlerle ve büyük bir keyifle nasıl hazırlayabileceğinizi keşfedeceksiniz.
Çikolata Atölyesi
Çikolatanın keyifli dünyasına kısa ama unutulmaz bir yolculuğa çıkıyoruz. Bu atölyede katılımcılar, çikolatanın dokusunu, aromasını ve yaratıcılıkla buluşan halini deneyimleme fırsatı bulur.
Atölye İçeriği:
- Truffle Çikolata Deneyimi (~30 dk)
Yumuşak truffle karışımları ile top hâline getirme, farklı soslarla kaplama, kakao ve süslemelerle çikolatalara kendi dokunuşunuzu katma. - Butik Çikolata Yapımı (~1 saat)
Temperleme sürecine girmeden, özel kalıplar kullanılarak dolgulu butik çikolatalar hazırlanır. Katılımcılar, farklı aromalarla çikolatalarını kişiselleştirir ve el yapımı çikolata deneyimini keyifle yaşar.
Kokteyl Yapım Atölyesi
Kokteyl yapımının püf noktalarını keşfedeceğiniz bu keyifli atölyede; birbiriyle uyumlu malzemeleri tanıyacak, farklı damak zevklerine hitap eden özel kokteyl tariflerini uygulamalı olarak deneyimleyeceksiniz. Lezzet, yaratıcılık ve eğlencenin buluştuğu bu deneyim, katılımcılara hem öğretici hem de unutulmaz bir mola sunuyor.